鲜嫩可口的油麦菜是很多家庭餐桌上的常客，由于它做法简单，口感独特，是众多主妇买菜时的选。那么要如何挑选新鲜的油麦菜呢？下面的方法希望能够帮到大家。 看油麦菜的颜色：菜叶的颜色好是翠绿的，有些油麦菜叶子会有些黄，在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜。 看油麦菜的大小：我们在挑选油麦菜的时候不要只看大的，其实有时候小的油麦菜更加嫩一些，并且菜帮也会少些。 看叶子的平整度：在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜，并且要注意是否叶片发蔫，如果 ...  查看详细>>