民以食为天，食品烟酒在居民人均消费支出占比始终较高。2020年，居民在食品烟酒上的消费支出占人均消费支出比重达30.2%。相对于其他品类来说，生鲜及快消品具有消费频率高、消费速度快等特点，生鲜食品更是具备刚需属性。生鲜零售行业线上零售占比逐年提升 近年来，生鲜零售市场保持稳步增长，2020年生鲜零售市场规模超5万亿元。生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025 ...  查看详细>>