高白鲑属冷水性鱼类，适应温度范围相对较宽，可生活在水温1-28℃的水体之中，适应偏酸或偏碱的水体，可耐较低的溶解氧(2mg/L)。高白鲑的稚鱼摄食轮虫、无节幼体，长大后可摄食枝角类、桡足类、水生昆虫和底栖生物。高白鲑2龄可达性成熟，性成熟时体长可达25-35cm，体重可达300-350克。高白鲑的人工繁殖一般都采用人工催产的方式，但在此前需培育好亲鱼。在水温6℃以下时，亲鱼不需要催产也可自行产卵，此时可用人工方法使亲鱼集中产卵、受精。 ...  查看详细>>