收获成熟洋葱鳞茎过晚，或鳞茎收获前雨水过多，或鳞茎在地里时被水淹过，或收获后鳞茎没有晾晒干，或收获后晾晒时鳞茎遭到雨淋，或贮藏初期鳞茎堆积过厚而发热，或贮藏期温度偏高，或贮藏期鳞茎表面干皮脱落较多，或鳞茎上有伤口等，均易造成鳞茎腐烂。收获后的洋葱鳞茎在经过90天左右的休眠期后若贮藏环境温度超过5℃，就会发芽，加上湿度大，会使发芽速度加快，并长出新根，商品性降低。选种耐贮品种，如黄皮洋葱中的扁圆形鳞茎的品种。在收获前，适时对准备贮藏的洋 ...  查看详细>>