夏季由于气温高、湿度大，易引发各种致病微生物繁殖，导致食物腐败。昨日，市食品药监局发布食品安全温馨提示，建议市民，未食用完的熟食应及时冷藏储存，并要加膜加盖。 西安市食品药品监督管理局提醒广大市民，夏季要注意鲜肉及熟食品饮食安全，防止食物中毒，购买鲜肉时，应到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并查验其感官。选择鲜肉时应注意肉质质地细密紧绷有弹性，肉色应鲜明有光泽，脂肪色白有黏性及光泽。购买的鲜肉应及时加工，如需储存，应冷藏或 ...  查看详细>>