大米乃至家里一切吃的东西都放进冰箱里，就可以起到制冷保鲜的作用，这样才不至于放坏，才能够吃得安全。专家认为，这是人们认识上的一个误区，许多蔬菜、水果并不适宜放进冰箱里“保鲜”。 先，叶子类的蔬菜，即买即吃好，短时间吃不完的，放在常温下喷点水，或者用塑料袋封闭，不失水分就可以了。如果放进冰箱，叶子类的蔬菜反而更易腐烂，挨着冰箱壁放置，菜叶子几个小时就溃烂得无法食用了。 不需要放进冰箱的蔬菜还有西红柿、黄瓜、青椒等。西红柿经低温冷冻后 ...  查看详细>>