鬼伞是早秋晚春栽培平菇的一个重要制约因子，轻则减产，重则全面失败。有效的防治方法，是提高平菇栽培成功的关键。1、选用优质培养料，发酵要充分就地取材，选用新鲜、单调、无霉变、无油垢和杂物，物理性状好，且适宜栽培平菇的培养料，栽培前将培养料曝晒2—3天。拌料建堆后，待料温上升至60℃后要维持3天以上，且每天要进行翻堆，翻堆时应将料堆外表及底部低温层的培养料翻到料堆中央，把内部的培养料翻到堆的上下及四周，以利发酵均匀。应避发酵不足或发酵过度。 ...  查看详细>>