6月17日上午，美国南伊利诺伊大学林治庆教授应资环院邀请在图书馆学术报告厅为资环院师生作学术报告。 报告以《通过生物化来增加硒的吸收是否会改善人体健康》为主题，先介绍了硒在自然界的不同存在形态、人们对硒的认识以及硒元素对人体健康的影响。通过比较美国在1983年和2011年分别利用富硒酵母和硒基-甲硫氨酸对于癌症控制的研究，他认为硒能否减低人类癌症的风险还有待进一步科学论证。后林教授向大家分享了自己目前开展的研究——通过在栽培基质中添加 ...  查看详细>>