大白菜出苗期要求较高的土壤湿度。土壤干旱，种子不易萌发，即使萌动也很容易出现“芽干”死苗。所以播种要求土壤墒情要好，播后要喷水，保持畦面湿润，保证出苗。幼苗期正值高温干旱季节，为了降温防病要勤浇水，保持土壤湿润，防止土壤干裂，撕裂根系，感染软腐病和病毒病，一般要求3~4天浇水一次，做到“三水齐苗、五水定棵”。大白菜一般在定苗水后要“蹲苗”4~6天，以促使根系向地下深处发展，增抗旱能力，使地上部叶生长健壮，增抗病能力。“蹲苗”后，结合追肥 ...  查看详细>>