昨天，温州市在永嘉召开全市红茶加工技术培训现场会，看似普通的培训，却是我市自改革开放和实施名优茶开发战略以来，次专门就红茶技术而进行的培训。来自浙江大学茶学系的副教授汤一为温州的茶叶生产企业授课，除了讲解红茶加工工艺技术、品营销，还安排了现场观摩浙江乌牛早实业股份有限公司的红茶加工。 近年来，随着国内茶类消费结构的不断变化，红茶已成为我国茶叶消费的新热点，以生产温州早茶(名优绿茶)为主的温州，近年也恢复了红茶工艺生产，现已有生产红茶企 ...  查看详细>>