1.先期抽薹 胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值，造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。预防胡萝卜提早抽薹，要选用耐抽薹的品种，合理安排播种期。另外，水分缺乏、氮肥供应不足、病虫害发生严重都可能引起胡萝卜提早抽薹，生长期间要加水肥管理及病虫害防治。 2.开裂 主要原因是水分管理不当。在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速 ...  查看详细>>