近日，我听说石狮玉湖果蔬批发市场成立了食品安全检测中心，还配备了一套先进的检测仪器，好奇心使然，我来到该中心一探究竟。 当天上午八点半，我来到食品安全检测中心之前，工作人员小蔡已经从菜市场挑选了西红柿、生菜、上海青、芹菜等10个批次的蔬菜，各取小样，用白色塑料袋装好，她在每个包装袋上均注明样本所属商家，摊位。小蔡将各样品取茎叶，分别放入小玻璃管，按要求将其加入水浴锅加热，并加入一定数量的缓冲液、显色剂、胆碱酯酶，整个过程需要大约半小时 ...  查看详细>>