人们看到“药”字,总是本能的不抱以好感,它与亚健康、痛苦、失调这些字眼相联系,“是药三分毒”,药总是不好的东西。但是看到“食物”,人们就又有了无限美好的遐想,美味、可口、饱腹、享受。
唐朝时期《皇帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,其中便反映出“药食同源”的思想。《黄帝内经》记载有“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之;无使过之,伤其正也。"这些描述可称为早的食疗原则,也是早的药食同源的说法。"
药食同源的文化来自我国古代劳动人民,在中医药学的传统中,药与食有着千丝万缕的联系,追本溯源,药与食从同源到分化,在未来,也可能返璞归真,以食代药,以药代食。
2018年,黄芪被列为我国药食同源目录。天芪公司紧紧抓住这一契机,充分整合药食同源产、学、研,用子洲黄芪资源提升企业的自主研发和自主创新能力,顺应国内外药食同源产品产业发展趋势,加快产学研协同合作创新步伐,搭建企业与专家学者交流与合作平台。目前已经取得了初步的成效,公司相继推出了相关的子洲黄芪保健品,并深受广大消费者的喜爱。
药食同源的药材有很多,但认准子洲黄芪不会错!
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