包立平动员村民在地里种上油菜
【我的梦想】民以食为天，食品安全是“天大的事”。希望带着本村和周边农民，用原生态种植方法，种出让人放心的安全农产品。
【人物名片】包立平，52岁，遂昌县湖山乡湖山村建洋自然村村民，是全村实施生态种植人。【我的奋斗】别看我才50岁出头，跟土地打交道有30多年。十几岁就下地，那时什么活都靠手工。除草、捉虫、浇水，样样都亲手来。后来，种地轻省了。为什么?杀虫有农药，除草有除草灵，多用些化肥就能提高产量，省下来的时间还能出去打打短工。可是，慢慢地，大家也常抱怨“菜没菜味、米也不香”。
之后，村里发生了两件事，让我开始改变想法。先是2004年，附近的红星坪温泉引来很多游客。这些客人到我们村吃饭，问的句话不是“这菜多少钱”，而是“这菜有没有喷过农药”。
再就是2005年的一天，来自北京的专家到村里检查。他们看水源、看垃圾，还到地里看。听他们说，地里农药用得太多，经常吃这样的饭菜，容易得病。
于是，我开始在村里说，大家少用点化肥农药。但是，病虫害很多，农民知道用农药不好，却也没有办法。2008年3月，机会来了。县里的种子加工中心看中我们村的好环境，想来包一片地，种生态水稻。听到这个消息，我个报了名，拿出家里5亩地，还动员亲戚加入。在我的带动下，村里流转出100亩地。我还被种子加工中心和村民选为基地负责人。
为了种出生态稻，县种子加工中心专门派了农技专家来指导，教了我们很多好办法：拿土壤来说，不用化肥，而是改用鸡粪、猪粪、牛粪、山泥灰等有机肥;每隔200米，装一个驱虫灯。专家还教我们在稻田里养鸭子，鸭子可以吃掉稻飞虱等害虫，鸭粪可以增肥，同时鸭子在稻田里游走，可以除去杂草、松土。
至于水，我们的稻子喝的是山泉水。村子边上有两个水库，里面的水来自山上，是一类水。这样的水还能除水稻病害，病害严重时，我们用山泉水进行漫灌，能把病害冲走。
在基地里，我严格这样做。几年下来，真的有了变化，稻田里虫子少了，稻田的泥土每年取样到南京大学进行有机认证，年年都能通过。
时间长了，村民也有样学样，把生态种植法用在自家地里，效果很好。秋收时，很多城里人来我们村“抢”谷子。我们的谷子一百斤能卖160元，而普通谷子才120元。稻田里的鸭子也是抢手货，比一般的鸭子价格要高一到两倍。目前，全村平均每户养了50多只鸭呢。
村里其他传统作物也变得更“生态”了。因为虫害少了、农药用少了，村里环境变好，白茶品质也提高了，明前的茶青卖100多元一斤呢。以前种板栗都喷农药，现在再没人干傻事了。现在板栗一斤能卖到6元，而以前才2元。还有山茶油，我们一斤能卖28元，其他村只有22元。
2008年基地刚成立时，村里都是黄土坯房子，现在你看看，都是新楼房，一栋造价就要十几二十万呢。这一切，多亏有了生态种植法。
有了经验，我开始在各种场合推广生态种植法。比如农忙时，请村民到基地打零工，他们成了好的宣传员。我到乡里开会碰到其他村的人，也会跟他们讲怎么种。周边村经常有人来打听，我也是原原本本给讲一遍。就是到外村亲戚家喝喜酒时，我也不忘宣传。
我的梦想，就是让更多的农民兄弟，少用农药化肥，种出放心、安全的农产品。民以食为天，食品安全可是“天大的事”呀。
【记者感言】
跟大多数农民一样，包立平和他的乡邻，一度也曾依靠农药化肥提高农产品产量。如今，他们的想法逐渐转变。采访中，村民纷纷讲，用生态的方法种植农产品，赚到钱是一个方面，更重要的是自己也吃得安全、安心。这是一个可喜的变化。
在我国，农业生产区域分布广泛而分散，对所有田块实施监控、检测，目前还不现实。除了逐步实现规模化种植养殖，实施规范的种植养殖技术外，亟需农民树立安全质量意识。老包和建洋村，给我们开了个好头。
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