夏季来临，随着天气日渐炎热，广大消费者对于冷冻食品的需求开始大增，各大商场超市的冷冻食品也开始热销了起来。

     有消费者投诉说当日在超市内购买的大瓶装某品原味酸奶在饮用时出现了怪味，有变质现象。后经消协工作人员了解查看，该酸奶尚处于保质期内，但酸奶的变质却与当事人的存储方式有关。据悉，当事人于当天上午购买的酸奶，由于有急事外出顺手就放在了屋内，并未按照外包装上的贮存要求放在2———6℃冷藏空间内。等到午后归来饮用时，发现酸奶真的已经变“酸”了，有股涩涩的味道。

    “在天气炎热时如果将酸奶常温储存，将大大缩短其保质期，进而可能出现保质期内变质现象。尤其是在经过冷藏之后，再拿出使其处于常温状态的话，两种温度的热差，这种情况会更加明显。”县消保委提醒消费者，在购买酸奶、鲜奶等需要冷藏或冷冻的商品时要留意冷柜的温度，如果发现温度有问题就不要购买。此外，还要尽量购买接近出厂日期、新鲜的奶制品。一般酸奶保质期21天，好购买一个星期以内生产的产品。购买奶制品后，应尽可能减少日照，回家后马上放到冰箱储存，还要注意清理冰箱，存放的食物不宜过满、过紧。

      同时，如遇到过期变质或其他质量问题，可以拨打12315及时向工商部门进行投诉，以维护自身的合法权益。