(一)采收要求 当花薹生长到与基生叶等高时俗称“齐口花”(花薹直径约为1～1.5厘米，长度在20～25厘米)，应及时去掉下部的叶片，割下花薹，捆扎成小把，每把重约0.5千克左右。侧薹在长度达15～20厘米时采收。 (二)贮藏特性及贮运方法 芥蓝是以鲜销为主的蔬菜，只宜作短期贮藏和中短途调运。贮运的适温度为0℃，长期处于0℃以下会出现冻害;相对湿度宜在95%以上。试验表明，随着贮温升高，贮期随即缩短，其表现为：叶片加速黄化、脱落，从而失 ...  查看详细>>