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6 元/千克

华县芦笋

芦笋,又名露笋、龙须菜。芦笋的根茎含皂角苷、果聚糖和氨基酸等对人体有益的成分。芦笋粉末制剂通常被作为利尿剂或药茶服用。400克芦笋只含约12克碳水化合物,而且芦笋的铬含量高,这种微量元素可以调解血液中脂肪与糖分的浓度。因为铬和皂角苷还有促进脂肪代谢的功效。绿芦笋尤其富含维生素与矿物质——主要是维生素C,100克芦笋约含37毫克维生素C。因此芦笋也是增疫力和燃烧脂肪的理想食品。在医学上,芦笋有暖胃、宽胸、益肾的功能。经常食用芦笋,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌等作用。烹饪方法有:凉拌芦笋、鲜炒芦笋、泡椒芦笋。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

华县杏果

风物长宜放眼亮。提起特色,华县的杏果可谓历史辉煌啊!曾经是省内外有名,历史就是无形资产,知名度就是财富。华县的杏果产业有较好的历史条件和文化底蕴,发展杏果的可行性:(1)发展杏果产业符合人们保健意识日益增和生活水平日益提高的时代需要。素有开夏果之称的杏,含有丰富的有机成分和人体所需的维生素及无机盐类;杏仁更有良好的医疗效用,主治风寒肺病,生津止渴、润肺化痰,清热解毒。(2)杏树的生长特点符合人们的生产要求:管理粗放、病害少、生长成熟期短、生产成本投资小,仅是苹果的六分之一左右。(3)杏果发展的市场空间很大。我国的杏果面积在300多万亩是合适的,现在只有数十万亩。甜杏仁国际成交价早在70年代就已达7000多美元/吨,我国因无货源已退出该市场。 华县香杏的特点:果面光洁清亮,阳处的红晕十分惹眼,招人喜爱,食之蜜甜多汁,沁人心脾,甜仁离核。华县特产,“奇派”杏果,口味奇特。商标:“创奇”。一个来自塬区的问候!
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

华县山药

华县特产华州山药是陕西华县农特产品种,具有茎身粗,条长、皮薄、质细、味道浓郁等特点,内含糖和蛋白质,营养丰富,具有大众化的珍贵蔬菜。同时由于其内含有皂苷粘液质,尿囊素、胆碱、淀粉酶等,具有很高的药用价值。烹饪方法有:拔丝山药、蜜汁山药、醋溜山药片、蒸山药、山药羹等。作用功效山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品,早在2000多年前的部方书《神农本草经》中就有记载。山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用,因此,秋季保健应多吃点山药。1.健脾止泻。秋季常见病是腹泻,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分2~3次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。2.补益身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。3.补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调治。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。4.涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。5.固涩止带。妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。6.润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。便秘者不宜长吃。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

圣女果

:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能[3]。第二:圣女果可 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7% ~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片 汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

柳枝香椿

落叶乔木,高达15米。树皮暗褐色,片状剥落;幼枝有柔毛。双数羽状复叶,长25—50厘米,有特殊香气;小叶10—22片,对生,长圆形或长圆状披针形,长8—15厘米,无毛或下面脉腋有长束毛。圆锥花序生;花芳香;花萼短小;花瓣白色,卵状长圆形;退化雄蕊5,与发育雄蕊互生。蒴果卵圆形,长1.5—2.5厘米;种子椭圆形,一端有膜质长翅。花期5-6月,果期8月。各地均有栽培,多种植于村边路旁;分布于华北至西南各省。嫩芽食用,木材纹理细,是造船和建筑材料,木屑及根可提芳香油,国外用作雪茄烟的赋香剂;种子可榨油,含油量38.5%;根皮及果入药,有收敛止血去湿止痛的功效。树皮含川楝素,图醇,鞣质;叶含胡萝卜烃,维生素B,C。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
20 元/千克

地膜洋芋

黄家村隶属华县瓜坡镇,省道101、陇海铁路由东向西横穿而过,该村由3个自然村组成,辖4个村民小组,现有农户238户,人口939人,耕地1300亩,是以种植地膜洋芋为主的省级“一村一品”示范村,也是省农业厅科技入户示范村,2007年人均纯收入3000元,比全县人均纯收入高出27%。黄家村地膜洋芋2000年开始种植,目前种植面积达1180余亩,占全村耕地面积的90%以上,洋芋种植户占全村总户数的90%以上,其中日光温室拱棚洋芋发展到300棚(每棚6分地),双膜洋芋种植达到1000余亩。种植品种以“克新六号”、“克新四号”为主,每年2月初种植,5月初上市,生长期3个月,具有色白、个大、皮薄、肉细、口感好、上市早的特点,2006年被国家农业部认证为无公害农产品,主要销往西安、渭南等各大批发市场,部分产品远销到四川、甘肃、东北等省份。2007年地膜洋芋每亩收益达3500元,仅地膜洋芋一项为该村人均增收2000元。地膜洋芋已成为该村的一项支柱产业,并辐射带动周边赤水、辛庄、杏林等乡镇种植户上万户。在该项产业的带动下,该村成立了地膜洋芋专业合作社,积为地膜种植户开展技术培训、发放技术资料,同时也设立了农业信息服务站,通过互联网为种植户及时提供市场信息,开展信息服务,目前参社农户已达100余户。在协会的推动下,该村已成为全县大的地膜洋芋物流集散地,每年5—6月份客商络绎不,地膜洋芋成为深受消费者喜爱的农产品。随着“一村一品”工程的深入推进,黄家村将在村两委会的带下,不断更新品种、推广先进的无公害作务技术,建立黄家村洋芋种植设施农业示范园,同时发挥黄家地膜洋芋专业合作社的作用,为种植户提供技术、销售、市场信息等服务,将黄家地膜洋芋这个主导产业进一步做大做。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
10 元/千克

华县大葱

华县大葱,又叫赤水大葱、赤水孤葱,因形似鞭杆,故亦有“鞭杆葱”之 .称。它葱身高大,葱白粗长,肉质脆嫩,甜而辣少,味浓而香,品质,耐贮藏。赤水孤葱,甜辣芳香,营养丰富。根据化验分析,主要含有蛋白质、多种糖类、粗脂肪、维生素C和适量的钙、磷、铁,并含有胡萝卜素、硫化丙烯、葱辣素、苹果酸、有机酸、无机盐等多种营养物质。生熟食均优,既可调味,又能入药。葱叶、白、根须、汁、花都可入药。《名医别录》列为“中品”。《神农本草经》说:葱“气味辛、平,无毒,做汤治伤寒寒热、中风、面目浮肿,能出汗”。《本草纲目》云:“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之”,“性味辛平、甘温,能治寒热外感和肝中邪气”。《药品化义》记载:大葱入药,具有发汗解表、散寒通阳作用。现代药理研究表明,葱白具有发汗解表、通阳利尿、健胃驱虫、杀菌解毒、霍乱转筋、解肝中邪气等功效。. 2010年12月,经国家质检总局审核,决定对实施国家地理标志产品保护。.华县大葱地理标志产品保护产地范围为陕西省华县赤水镇、华州镇、杏林镇、瓜坡镇、莲花寺镇、柳枝镇、下庙镇、辛庄乡、毕家乡、高塘镇、大明镇、东阳乡、金惠乡、金堆镇等14个乡镇所辖行政区域。
发布日期:2014-04-28所在地区:陕西省-渭南市-华县商家:华县农产品电子商务平台
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